健康与生活
当前位置 >> 小组首页 >> 回复
灵芝孢子粉为什么破壁后才能食用
流泪的深夜
参加4个小组

 大家都知道我们平时所说的灵芝孢子粉基本上都是破壁灵芝孢子粉,这是一种潜意思,是一种先和为主的想法。实际上灵芝孢子粉分为原料灵芝孢子粉和可食用灵芝孢子粉,原料灵芝孢子粉一般都是没有经过破壁的(甚至是没有过筛的,基本没有食用价值),而破壁灵芝孢子粉是经过过筛和破壁的适合食用。

   为什么灵芝孢子粉只有破壁后才适合食用,因为灵芝孢子粉表层有双层坚硬的纤维状的壁壳,如果没有进行破壁的灵芝孢子粉进入肠道,纤维状壁壳无法消化溶解,因此灵芝孢子粉的营养成份无法被人体吸收。

   现在市面上流行的破壁方法主要有:生物酶解法、化学法、物理法等,效果较好的当属不破坏灵芝孢子粉有效成份的超低温物理破壁技术和低温高频振荡物理破壁技术。这两种效果最好的破壁方法中,低温高频振荡物理破壁技术破壁率普遍高达97%以上,破壁效果好。

   我公司济宁市易贝尔生物技术研究所采用的也是低温高频振荡物理破壁技术,破壁率一般都在97%以上。

http://www.yao120.com/zhishi35.htm

 http://www.yao120.com/

1楼 发表日期:12-08-09 11:52:10