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哪些食物能补肾?
米米107
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商品经济,一切都讲究效率和效益,很多中老年才会高发的疾病年轻化趋势加快。

颈椎病年轻化,高血压年轻化,心血管疾病年轻化,腰椎间盘突出年轻化,……

在享受科技带来的便利生活的同时,我们却遭遇了亚健康甚至许多年轻化的疾病的困扰。这样的生活是否是我们一生的追求?

身体是革命的本钱,其实我们都伤不起。

现代很多年轻人或多或少有些肾气不足的表现,你有没有很多年轻人说自己腰酸腰痛,甚至有些30岁左右的人腰椎CT显示腰椎间盘彭隆,乃至突出。

 

除了一些外伤和其他疾病导致的脊椎损伤,年轻人腰酸腰痛原因是多方面的,中医认为腰为肾之府,腰酸腰痛要责之于肾。

现在的年轻人多是面对电脑,长期伏案工作,长时间保持一个姿势,造成腰部肌肉劳损,最初还只是腰肌的改变,如果不能及时改善,久而久之就会累及腰椎间盘的一些改变。

现在,几乎每个奋斗中得年轻人都处在一个过度疲劳的状态,睡眠不足,工作量大,生活压力更使压得我们透不过气来。中医认为,劳心劳身,损伤心脾气血,房劳最能伤肾。

还有我们女同胞们,有周期性失血,素体阴血亏虚,后天气血不能充养先天肾精,或有腰酸腰痛肾气不足的表现。尤其在生理期,很多人会伴有腰酸坠胀不适,无所适从,《黄帝内经》很形象地描述为“腰痛如折”。肾气虚的月经期可推后,经量较多,经色淡,质清稀不稠,经期、经后期腰酸比较明显。

肾虚还可表现为健忘,短期记忆能力差,刚说的事就能给忘了,还可以有轻微的耳鸣表现等。

像这些没有器质性病变的亚健康状态,还是可以通过食物来帮助恢复功能的。其实我们平常所吃的食物中有一些能够起到补肾的作用,有些还是能入药的。

栗子

 

 

味甘,性偏温,入脾肾,健脾益气,补肾强筋。



 

栗子栗子


 

 

栗子的吃法有很多了,可以与排骨、猪蹄等一起熬汤,也可以煮熟捣成泥,做栗子糕,还能风干了生吃,中医历来比较支持生吃,来补肾强筋骨。

《别录》说栗子主“益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥”,栗子所含碳水化合物还是可以的,能提供较多能量,即所谓之忍饥,抵抗饥饿。

糖炒栗子温性更强,是比较适合冬季食用的零食,能够帮助机体抵御寒冷的天气。但是有报道说市面上卖得开口糖炒栗子有很多安全隐患,还是要注意一下。如果为安全起见,可以多多选择吃干栗子。

《千金·食治》就提倡生食栗子,治“腰脚不遂”。《经验方》也记载用干栗子治疗肾虚腰膝无力,“以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,再吃猪肾粥助之,久必强健。”“须细嚼,连液吞咽,则有益”。就是将生栗子风干后食用,慢慢咀嚼开,可以补肾强腰膝。

要注意的是不管是生吃还是熟食,吃多了都是不容易消化,糖炒的吃多了还很容易上火。

《玉楸药解》这样记载栗子:“补中助气”,“培土实脾”,但是吃多了则会导致“气滞难消,少啖则气达易克耳。”《本草纲目》也提示不能多食“若顿食至饱,反致伤脾矣。”

山药

 

 

山药,性味甘平,平补肝脾肾三脏,其补益作用没有人参、当归那样直白,坦率。




 

山药山药


首先,山药能健脾益气,补脾气以资血之源;《神农本草经》载其能补中,益气力,长肌肉
其次,山药资肾益肾,充养肾中元气,古代一张补肾名方六味地黄丸中即含有山药,另外山药先后天同补,相互滋生,相互为用;《本草纲目》记载山药可以益肾气,健脾胃

其三,山药补肺气,,兼能滋肺阴,补肺之力虽然较为缓和,但对于肺脾两虚者,补脾土亦能生肺金。

现代研究认为山药的多种成分能够起到提高免疫功能,降血糖,抗氧化的作用。

枸杞子

 

 

甘平,入肝肾肺经,主要能滋养肝肾之阴,尤其对眼睛有益,这一点也是非常适合电脑族食用。



干枸杞干枸杞


《摄生秘剖》记载把圆膏这个养颜方,用于安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色。大意就是将枸杞子和龙眼肉熬水,去渣后收成膏,是不是来个一两勺。古人取水为新取的长流水,还不是自来水,用砂锅盛,用桑柴烧火,非常讲究,现在,似乎没有这样的条件。

龙眼肉,性味甘温,归心脾两经,功能补益心脾,养血安神,治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘,这一点相当符合现代白领女性的实际情况。

从中医角度来看,龙眼肉与枸杞配伍在一起,以龙眼肉之养心脾之血,枸杞子之滋肝肾之阴,共同调理亚健康的多脏腑功能失调。龙眼肉偏温,枸杞子偏凉,互相为用,使本方不燥不凉, 扩大食用范围,就没有什么特别的不适合人群。

核桃仁

 

 

甘温,入肺肾经,中医认为核桃仁能补肾温肺,还能润肠通便。可用于肾气亏虚之健忘耳鸣。

纸皮核桃纸皮核桃




 

山核桃山核桃




 

薄皮山核桃薄皮山核桃


 

现代研究核桃富含蛋白质,脂肪,多种维生素。核桃所含脂肪油主要是亚油酸,属于不饱和性脂肪酸,有益于心血管健康。

核桃温肾纳气平喘,补益作用不可小觑。古代文献记载: 食之令人肥,润肌黑发补养气血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰痛脚肿

现在,我们都知道核桃能补脑,不光是其形似脑髓,更因为其补肾气,养精血的功效卓越。

因此,选择核桃作为女性朋友的零食是个明智的做法;现代女性用脑很频繁,食用核桃也是不二选择。用脑比较多的女性在选择零食的时候不妨多关注一些附有核桃的食品诸如核桃露,核桃饼等等。

何首乌

 

 

用于补肾的是制何首乌,生用的何首乌能清热解毒,通便,但是不具有益肾功效。

中医认为制何首乌能补肝肾,益精血,乌须发,适用于肝肾不足导致的腰膝酸软,头晕目眩,须发早白。

现代研究认为制何首乌能增强机体免疫力,延缓衰老。但是近年来关于何首乌的不良反应也颇有报道,为安全起见,还是到医院看看自己与何首乌是否对证。

1楼 发表日期:12-02-21 21:28:30
回复:哪些食物能补肾?
wxk2011

肾虚者宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、紫河车、地黄、锁阳、肉苁蓉等。

2楼 发表日期:12-06-18 16:10:37