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同族哪个营养高 苹果好于橘子
米米107
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图片 1苹果好还是橘子好?
图片 2咖啡好还是茶好?
图片 3培根好还是香肠好?
图片 4西兰花好还是卷心菜好?

  我们总希望吃进肚子里的是最好的食物。可是,到底什么对我们的健康最有利呢?近日,美国“读者文摘”网站总结了多位营养学家的研究,对同类食物家族中的“近亲”成员,作了比较。

 

培根好还是香肠好?

  答:培根。一片培根的脂肪含量比香肠少得多,因此能量更低,蛋白质还更高。

 

咖啡好还是茶好?

  答:茶。选择黑茶或绿茶。它们的抗氧化活性更强,能更好地保护心脏、预防癌症。

 

新鲜大蒜好还是大蒜粉好?

  答:新鲜的。新鲜的大蒜中活性大蒜素的含量更高,如果想要达到同样的食疗效果,就需要吃更多的大蒜粉。

 

草莓好还是蓝莓好?

  答:蓝莓。虽然它们都是对健康极佳的好水果,但蓝莓更好。它的膳食纤维是草莓的4倍,维生素E和独特的微量元素都比草莓高。 

 

西兰花好还是卷心菜好?

  答:西兰花。每100克西兰花的膳食纤维含量达到2.6克,是卷心菜的2倍,抗癌作用也更高。 

 

新鲜番茄好还是番茄酱好?

  答:番茄酱。番茄中的番茄红素有预防许多癌症的作用,但只有通过烹调才能将它从番茄细胞中充分释放出来。因此,番茄酱中的番茄红素更好吸收。 

 

苹果好还是橘子好?

  答:苹果。最新研究发现,苹果能促进肺部功能,减少哮喘、气喘等症状。生吃、烤制、煮粥、做沙拉都非常好。 

1楼 发表日期:12-03-16 23:05:32